🚀 Waarom steeds meer horeca kiest voor een digitale allergenenkaart Lees meer
Je gasten scannen de QR-code en zien per gerecht welke allergenen erin zitten, volledig in de huisstijl van je zaak. Jij beheert alles in ons portaal, of je besteedt het uit en dan zetten wij je kaart voor je klaar.
Je legt je allergeneninformatie één keer goed vast, en daarna staat je kaart online voor je gasten. Zo weet iedereen wat er in een gerecht zit.
Of je de kaart nu zelf maakt of door ons laat maken, hij staat in hetzelfde portaal. Zo kun je altijd zelf iets aanpassen, en kunnen wij altijd meekijken.
Je voert je gerechten en ingrediënten in, vinkt de allergenen aan en publiceert je kaart. Verandert er een recept, dan pas je het aan en staat het meteen goed online. Je kunt de software eerst gratis uitproberen.
Geen tijd om alles in te voeren? Dan komen wij langs. We lopen je recepturen, sauzen en de etiketten van je leveranciers na, zetten alles in Qreca en controleren het samen met je. Daarna staat je kaart in het systeem en houd je hem zelf eenvoudig bij. Kom je ergens niet uit, dan helpen we je.
Je gast ziet zelf wat hij kan eten, zonder ernaar te hoeven vragen. Je personeel heeft dezelfde informatie bij de hand, ook een nieuwe kracht op zijn eerste dag. Geef je de informatie liever mondeling? Ook dan moet je hem schriftelijk of elektronisch hebben, voor je personeel en de NVWA.
Je kunt de huisstijl van je allergenenkaart volledig laten aansluiten bij de sfeer en beleving van je horecazaak. Kies een sjabloon, zet je logo erop en stel je eigen kleuren en lettertypen in. Je ziet meteen hoe het eruitziet, zodat de kaart past bij je menukaart, je interieur en je website.
Of je nu een restaurant, snackbar of ijssalon hebt, je moet je gasten vertellen welke allergenen er in het eten zitten. Qreca past zich aan jouw kaart aan.
Over de regels voor allergenen, controles van de NVWA en hoe je het in de praktijk goed regelt.
Papieren allergenenkaarten zijn verouderd en onpraktisch. Een digitale allergenenkaart biedt veel meer voordelen. Lees waarom steeds meer horecaondernemers de overstap maken.
Allergeneninformatie is niet alleen belangrijk voor uw gasten, het is ook wettelijk verplicht. De NVWA controleert hier streng op. Lees wat de regels zijn en hoe u het goed regelt.
De krantenkoppen stonden er vandaag vol mee, nadat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) berichtte over het feit dat ruim de helft van de gecontroleerde horecabedrijven in 2023 niet voldeed aan de allergenenwetgeving. Met Qreca maak je je eigen digitale allergenenkaart, of besteed je het aan ons uit.
Probeer de software gratis uit, of mail ons als je het opzetten liever uitbesteedt. Dan komen we langs en zetten we je kaart voor je klaar.
Of mail direct naar info@qreca.nl
